搬家為什么送定勝糕和豆沙包?
搬家為什么送定勝糕和豆沙包?
定勝糕,寓意吉祥,喜慶,高升。豆沙包,寓意甜甜蜜蜜,生活和美,都是江浙一帶的喬遷,祝壽,生子,金榜,結(jié)婚的必備之物。
相傳宋朝建炎年間,金兀術(shù)進(jìn)犯臨安,被杭州軍民像打野狗一樣打得立不住腳,心急火燎地從臨安退到了平江,闖進(jìn)了蘇州城。
當(dāng)時(shí),南宋名將韓世忠正在松江一帶駐防,聽(tīng)說(shuō)金兵朝北撤退,立即和夫人梁紅玉帶領(lǐng)八千人馬,埋伏在太湖岸邊,狙擊金兵北退。金兀術(shù)沒(méi)想到在大湖遇上了韓世忠,吃了一記悶棍,心里非常惱怒,忙求來(lái)救兵和韓世忠大戰(zhàn)。這一仗足足打了七七四十九天,打得天昏地轉(zhuǎn),連太湖君也嚇得退避三舍。
常言道:“一人難擋四手,四手還怕人多?!表n家軍雖然英勇善戰(zhàn),可八千人馬哪能抗擊十萬(wàn)金兵。要?jiǎng)俳鹭Pg(shù),須有個(gè)良計(jì)妙策。為這事,韓世忠日日夜夜在尋思,弄得茶飯無(wú)心,眼睛熬得通紅。一天深夜,侍衛(wèi)來(lái)報(bào),說(shuō)是夫人請(qǐng)見(jiàn)。韓世忠抬起頭來(lái),只見(jiàn)夫人梁紅玉端著一盆糕點(diǎn),恭恭敬敬地跑進(jìn)來(lái)說(shuō)道:“將軍,蘇州百姓又送來(lái)了幾籮甜糕,慰勞士兵。這一盆糕點(diǎn),他們說(shuō)一定要請(qǐng)你品嘗,這是他們的一點(diǎn)點(diǎn)心意?!?/span>
韓世忠接過(guò)一看,這糕點(diǎn)式樣很別致,兩頭大,中間細(xì),蠻像個(gè)定樣。便伸手取過(guò)一塊,一掰,只見(jiàn)糕里有張紙條,上面寫著四句話:“敵營(yíng)像定榫,頭大細(xì)腰身,當(dāng)中一斬?cái)?,兩頭勿成形?!表n世忠很稀奇,連忙招呼夫人過(guò)來(lái),夫人一看說(shuō):“老百姓真是知道將軍的心事,你看,這四句話不是明明告訴我們金軍的陣勢(shì)嗎,老百姓摸得清,看得明,真是個(gè)好消息!”
韓世忠高興他說(shuō):“是呀,我這幾天正在探索敵情,還沒(méi)摸出名堂來(lái),可老百姓已將金賊的陣勢(shì)給我弄清楚了。照這樣看來(lái),我馬上出兵先把金兵齊腰斬?cái)?,讓他們首尾不能相顧,陣腳大亂,然后乘機(jī)追殺,亂中取勝?!?/span>
于是,韓世忠連夜調(diào)兵遣將,像一把飛刀,直向敵營(yíng)攔腰殺去。頓時(shí),金軍軍心大亂,眾金兵像掐了頭的蒼蠅,南北兩頭,只顧自己奪路逃命。一路逃到鎮(zhèn)江附近的黃天蕩時(shí),被早已趕到的梁紅玉的精兵迎頭一陣痛打,死傷大半;一路在太湖里遇上了風(fēng)暴,溺死無(wú)數(shù)。
太湖一仗,韓家軍大獲全勝,蘇州百姓送的定樣糕,立了大功。因?yàn)槎ㄩ竞投▌僦C音,韓世忠就把這糕名為“定勝糕”。又因?yàn)槎▌俑馊钟写蠹罄?,高高興興的意思,所以后來(lái)蘇州人常常喜歡把定勝糕作為喜慶和節(jié)日贈(zèng)送親友的禮物。這個(gè)習(xí)俗,一直傳到現(xiàn)在。
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